Restaurant
Unser Küchenchef
Eric Mignard - Küchenchef
Eric Mignard, dessen Arbeit mit einem Stern ausgezeichnet wurde, stützt sich auf die kulinarischen Genüsse seiner Heimatstadt Lyon und sein Wirken in den berühmtesten Restaurants, um als echter Meister der Aromen schmackhafte Gerichte aus frischen Produkten des Meeres und der Region zuzubereiten. Hummer, Steinbutt, Geflügel…Lassen Sie sich in Versuchung führen durch seine Spezialitäten, die von den Lieblingsweinen unserer Sommelière aufs Beste unterstrichen werden.
